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煎饼果子培训
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煎饼果子培训
煎饼,是中国摊位小吃之一,是用面粉、玉米粉等调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作,也有细面制作。烙饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般方形,疏松多孔。折后为长方形,为粗粮,耐饥饿。
煎饼果子培训内容
各种口味煎饼的配制+薄脆的制作+酱料的制作+辣椒油的制作+摊煎饼的手法等。了解更多小吃培训项目,请查看:摊位系列
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:邯郸孙大妈小吃培训
单位名称:广平县孙大妈餐饮管理有限公司
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所属城市:河北邯郸
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