邯郸孙大妈小吃培训
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课程内容
土耳其烤肉培训
课程亮点
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专业指导
适用人群
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对此有需求的人群
目标收获
土耳其烤肉培训
课程介绍
土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油，最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。
土耳其烤肉培训内容
烤肉原料的选材+烤肉的香料配方及酱料腌制+烤肉制作过程和技巧+烤肉调味技术要领。了解更多烧烤小吃培训项目，请查看：烧烤培训
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：邯郸孙大妈小吃培训
单位名称：广平县孙大妈餐饮管理有限公司
账号名称：hdsdmxcpx（155******52）
所属城市：河北邯郸
入驻时长：1年会员
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