邯郸孙大妈小吃培训
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课程内容
裹凉皮培训
课程亮点
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专业指导
适用人群
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对此有需求的人群
目标收获
裹凉皮培训
课程介绍
裹凉皮（也叫卷凉皮）是中华龙乡河南濮阳的一种汉族小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，吃起来方便快捷，是年轻群体和上班族很好的选择。
裹凉皮要的就是一个巧字，一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。
裹凉皮培训内容
凉皮的制作+辣椒油的制作方法+裹皮的技巧方法。了解更多小吃培训项目，请查看：摊位系列
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：邯郸孙大妈小吃培训
单位名称：广平县孙大妈餐饮管理有限公司
账号名称：hdsdmxcpx（155******52）
所属城市：河北邯郸
入驻时长：1年会员
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